9月12日，首届陕西省“大唐杯”茶艺职业技能大赛在西安外事学院七方书院拉开帷幕，来自陕西省内18名茶艺从业人员相聚鱼化湖畔，参加本届大赛。
本次大赛由陕西省人力资源和社会保障厅、陕西省总工会、陕西省科学技术厅、共青团陕西省委、陕西省农业农村厅主办；陕西省花店业协会、陕西大唐茶文化研究院、王博国家级技能大师工作室承办；西安外事学院、宝鸡种德茶叶有限公司、陕西省新美新农业科技有限公司协办。大赛按照茶艺师国家职业标准（三级）命题，通过茶艺理论、技能实操和茶叶知识应知应会考核三个环节综合全面的考核选手的技能水平。特别是第一次创新茶艺职业技能大赛实用性；实操为两个部分（规定茶艺和自创茶艺）。
西安外事学院七方书院茶艺系为这次比赛做了充分的准备。尤其在疫情特殊时期，严格对赛场全面消毒清洁，并要求选手进出必须佩戴口罩，测量体温。
首届陕西省“大唐杯”茶艺职业技能大赛旨在以茶育人，有效提高茶艺从业人员综合素质，提升行业影响力，向社会展示中国传统茶文化的匠心风采，坚持工匠精神，助力茶行业发展，助力实现“用技能的力量改变世界”的美好愿景。
通过比赛让大家能用正确的方法，充分展示茶的色、香、味、形，同时要求展示的过程优美，做到茶美、器美、水美、仪态美、动作美、礼仪美、意境美，融入廉、美、和、敬的中国茶德思想。并将结果（茶汤）美与过程（演示）美完美结合，让品赏者在物质和精神上得到双重享受。
伴随着清甜的茶香，悠扬的音乐，参赛选手入场后，按流程进行比赛，经过简短的介绍，开始摆放茶具，分别向评委展示，优雅的清洗茶具，流畅的泡茶程序。选手们娴熟的动作，专业的技巧，让人赞叹，比赛现场气氛紧张有序。
9月13日，首届陕西省“大唐杯”茶艺职业技能大赛圆满落幕。经过两天的激烈角逐，脱颖而出了各个奖项的获得者。宝鸡种德茶业有限公司任玉娇获得“金奖”，陕西尘香社茶业有限公司刘华获得“铜奖”。特别是我校七方书院茶艺系教师陈蕊在本届大赛中荣获“银奖”。
西安外事学院七方书院茶艺系教师陈蕊
本届评委专家团队
王博
评委主任王博：曾获得陕西省三秦工匠、陕西首席技师、陕西省技术状元、陕西省杰出能工巧匠、陕西带徒名师、陕西省非物质文化遗产"古典插花"代表性传承人、陕西省标准化（花卉种植）专家、国家职业技能鉴定中心（插花员）（花艺环境设计师）高级考评员、国家职业技能鉴定质量督导员、国家（茶艺师）二级/技师、国家（评茶员）三级/高级、INTERFLORA国际花艺赛事认证评委、第44、45届世界技能大赛全国选拔赛裁判，现任陕西省花店业协会会长、王博国家级技能大师工作室领办人、陕西省花卉产业技术体系首席专家等职务。
朱曦
评委朱曦：大唐茶文化研究院院长；西安外事学院老子学院茶艺系主任；国家（茶艺师）一级/高级技师；国家职业技能鉴定（茶艺师）考评员；茶艺培训师；2018至2020年茶艺大赛优秀评委；陕西省图书馆名师讲堂讲师；西安外事学院特聘教授。
姚华
评委姚华：安康职业技术学院教授；国家（茶艺师）一级/高级技师；国家级技能大师工作室领办人；国家职业技能鉴定（茶艺师）高级考评员；国家职业技能鉴定质量督导员。
马红
评委马红：陕西省茶叶流通协会秘书长；陕西省紫砂协会副会长；全国茶艺职业技能裁判员；国家职业技能鉴定（茶艺师）高级考评员；国家（茶艺师）一级/高级技师，国家（评茶员）二级/技师，国家（插花员）三级/高级。
王一佳
评委王一佳：国家（茶艺师）一级/高级技师；国家高级评茶员；国家职业技能鉴定（茶艺师）考评员；荣获陕西茶行业十佳茶人称号；中央电视台《汉茶》茶艺创编作者。
陈迎
评委陈迎：国家（茶艺师）二级/技师；（评茶员）二级/技师；国家职业技能鉴定（评茶员）考评员；陕西省民俗协会茶艺老师；陕西省茶艺师联盟副秘书长；常年从事茶文化推广工作，与陕西交通广播（FM104.3），陕广大家帮（FM101.8）等栏目做茶文化栏目。
张明芳
评委张明芳：国家茶艺技师；国家高级评茶员；茶艺师、评茶员职业技能鉴定考评员；一品岁月茶艺工作室特聘茶艺老师；大益茶修中心特聘茶艺老师；陕西省茶文化研究会常务理事 。
西安外事学院七方书院秉承“知行合一，乐于有用”的理念，传承中国古代书院传统办学思想，借鉴牛津大学、剑桥大学、耶鲁大学的教育理念和学校精神，以及承载这种先进教育理念和教育精神的大学文化，积极探索现代书院教育模式, 强调精英式教育，着重培养具有深厚人文底蕴、爱国情怀、国际化视野、创新精神和实践能力以及与西安外事学院有着深厚感情的优秀校友为目标，让学生受益、社会认可、家长满意的高素质人才。这里，依山傍水，佳木葱茏，琴棋竞技，书茶同香，景观与内涵并秀，品质共梦想齐飞，是莘莘学子展示才艺、孵化梦想的理想家园。
